韭菜"双证制"实行首日 济南八里桥蔬菜市场仍有人无视新规

1日，济南市全面启动实施韭菜产品“双证制”管理，严禁无《合格证》和《市场销售凭证》的韭菜产品进入食用农产品市场、生产加工、餐饮服务环节。然而，记者走访发现，八里桥蔬菜批发市场不少业户并未严格执行新政，市场管理方也未按规定为业户印发销售凭证。与此相对照的是，七里堡和匡山等一级蔬菜批发市场业户落实新政情况较好，公示“双证”及开具销售凭证比较到位。此外，食药部门提醒消费者，购买韭菜尽量使用扫码支付，电子凭证也可作为销售凭证追溯使用。

1日下午，记者在八里桥蔬菜批发市场走访发现，除少数业户按规定悬挂公示牌并张贴《合格证》和《市场销售凭证》外，多数业户的公示牌上大多空空如也，原本方便购买者了解韭菜产地及采购信息的公示栏成了摆设。采访中，不少业户将双证“藏”在了抽屉里或者口袋里，交易过程中也未主动向顾客出示。

一位没有张贴“双证”的韭菜摊主告诉记者，她当日在售的韭菜是前天采购的，进货时也没有向对方索要“双证”。对此，市场管理方相关负责人马先生表示并不知情，当记者带他来到现场时，他先是表示该摊位没有销售韭菜，当发现真实情况后，立即要求业户将在售韭菜收起来，不能再拿出来销售。

面对其他多个业户仅仅悬挂公示牌而没有张贴双证的情况，马先生逐一要求业户抓紧将票证挂上去，并对管理疏忽表示歉意。此外，该市场业户均没有持有向下一级客户开具的销售凭证本，这意味着购买者在该市场购买韭菜无法按新规索取销售凭证。马先生表示疏忽了这个情况，承诺尽快组织相关部门加班赶制销售凭证。

相对八里桥蔬菜批发市场的乱象，七里堡和匡山等一级蔬菜批发市场在执行新政方面要规范得多。1日上午，记者在七里堡市场走访时看到，几乎所有业户都按规定悬挂了公示牌并张贴了“双证”，批发业户在销售韭菜时也能做到及时开具销售凭证。

此外，食药部门相关负责人提醒消费者，在购买韭菜时最好采用扫码支付，电子凭证效力等同于纸质销售凭证，便于今后维权使用。未来一周，监管部门将对济南市主要蔬菜批发市场进行集中督导。

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外地韭菜进山东也得有证

对于“双证制”的实施，也有一些市民存疑，“如果一些商家卖的不是山东产的韭菜，没有‘双证’就上市了怎么办?”

1日在山东省政府办公室召开的新闻发布会上，省食品药品监督管理局食监二处处长王蕊说，如果外省的韭菜要流入我省的市场中，也需参照农业部食用农产品合格证及山东省韭菜“双证制”要求进行管理，否则不得入市销售。“我们对他们的要求和省内是一样的，出具的证明材料也必须包含生产者姓名、联系方式、数量、质量保证方式等信息。”省农业厅农产品质量安全监管处处长张刚说。

据了解，在正式施行韭菜“双证制”之前，省食安办就已经向安徽、江苏、河南、河北、天津五个向我省大量供应韭菜的省市食安办通报了我省要实行韭菜“双证制”的管理要求;外地韭菜进入我省若无相关材料，也将面临处罚。