1月份山东CPI同比上涨1.9% 雨雪侵袭致食品价格走高

2月18日，山东省调查总队发布了2019年1月份居民消费价格情况。2019年1月份，山东居民消费价格同比上涨1.9%，涨幅较去年12月份回落0.1个百分点，已连续4个月回落。其中，城市上涨1.7%，农村上涨2.2%。居民消费价格环比继续上扬，上涨0.6%。

临近春节，鲜活食品价格大幅上涨拉动食品价格继续走高。1月份，山东食品价格环比上涨2.5%，同比上涨2.9%，同比涨幅较上月回落0.4个百分点。

生猪养殖户节前提价出栏意愿增强，再加上屠宰企业开始年前备货，市场需求加大，生猪出栏价格抬升，带动猪肉价格继续上涨。1月份，山东猪肉价格环比上涨0.9%，涨幅较上月扩大0.6个百分点；同比延续跌势，下降5.0%，降幅较上月扩大0.7个百分点。截至1月30日，山东精肉价格每千克约为25.71元，五花肉价格每千克约为25.31元。

由于需求较旺，加之节前部分食品加工企业鸡蛋需求增加，蛋价由跌转涨。1月份，山东鸡蛋价格环比上涨1.6%；同比价格继续下降，降幅为2.0%，较上月收窄1.1个百分点。

1月份，山东月均日照时数较常年偏少19.9小时，设施果菜类蔬菜生长迟缓，多地降雪导致蔬菜储运不便，市场鲜菜供应有所减少，叠加春节效应，菜价继续大幅上涨。1月份，山东鲜菜价格环比上涨14.1%，涨幅较上月扩大2.9个百分点，涨势明显；同比上涨10.9%。低温降雪导致储运成本加大，鲜瓜果价格环比继续上行，上涨2.3%；同比上涨9.0%，涨幅较上月回落5.3个百分点。

1月份，山东粮食价格环比微跌0.4%，其中面粉和大米价格分别下降0.9%、0.3%，粮食制品价格上涨0.2%；同比下降0.2%。食用油价格环比上涨0.2%，其中食用植物油和食用动物油价格分别上涨0.2%、0.9%；同比上涨1.0%，其中食用植物油价格上涨1.1%、食用动物油价格下降1.5%。

另外，1月份山东水产品价格环比继续上升，上涨1.8%，同比上涨2.3%；奶类价格环比上涨0.1%，同比上涨1.0%。

山东服务价格环比连续2个月走低后，1月份由降转升，上涨0.5%；同比上涨2.6%，涨幅较上月扩大0.3个百分点。其中，寒假旅游旺季叠加春运高峰，出游、返乡人数增加，山东飞机票、旅行社收费、其他交通费价格环比分别上涨16.7%、9.1%和4.1%；节前务工人员返乡导致用工短缺，美发、车辆修理与保养、养老服务、洗浴、家政服务、快递服务、鞋类加工服务、衣着加工价格环比分别上涨4.9%、2.2%、2.1%、1.7%、1.7%、1.5%、1.5%和0.7%；居民医疗保险缴费标准政策性提高，拉动其他保险价格环比上涨4.2%；临近春节，租房需求减少，私房房租价格继续走低，环比下降0.4%。