济南花卉市场的变迁之路:3家花卉市场转型升级待破局
2017-08-10 09:05:56 来源: 济南时报
8日,位于英雄山风景区内的赤霞花卉市场已经停止营业,所有业户全部搬离,市场周边建起施工围挡等待拆除。
4月初,顺河高架路下的淘淘花卉市场拆除,大部分商户搬迁至济泺路绿地商城;7月底,杆石桥附近的金渤海花卉市场拆除,商户各自营生;本月初,英雄山赤霞花卉市场取缔,商户分流……在全市拆违拆临大行动中,城区花卉市场大变动。搬离老市场,有的业户徘徊观望,有的迅速落脚,但由于位置偏僻,客源流失,短期内还难以形成效益。业内人士表示,花卉行业需要聚集效应,商户抱团取暖不仅应在线下实体店,也应运用在电商平台上,实现线上线下融合发展。
拆违的变化
半年内中心城区3家花卉市场消失
顺河高架路下的淘淘花卉市场拆除后,垃圾清运,立起围栏,成了停车场,目前停车场已经画线两个多月,但一直没有投入使用,偶尔有工人、流浪汉在空地上小憩。7月底,杆石桥附近的金渤海花卉市场拆除,空地垃圾盖上绿网后被清走,街办相关工作人员称,拆出的空地有可能建绿地。
同样的,近日记者来到赤霞花卉市场,发现市场大门紧闭,周围立起围挡。市场内空无一人,所有业户已经搬迁。据了解在一个月之前,赤霞花卉市场管理办公室便对业户下达了《关于涉“公”单位和个人报告违法建设的通告》,几乎所有商户都于7月底将商品甩卖处理,搬离了市场。
半年内,仅中心城区便有3家花卉市场谢幕。在杆石桥附近开公司的陈先生,原本每周都会在淘淘花卉市场内批发少量鲜花,用于布置公司门面及装饰员工桌面,“市中区没有比较大的花卉市场了,最近的在二环南路,那里花卉种类少,主要卖绿植,不符合我的要求,现在干脆就不买了。”
拆后的变迁
有的回家观望,有的去了新市场
赤霞花卉市场清空后,原本市场内的商户,一半回了家,一半各自找地方开始新的买卖。同样的,金渤海花卉市场的商户,也各自分散了。
商户张先生原先在赤霞花卉市场已经干了5年,这次市场拆除是在他意料之外的,“没想到这里也拆了,这个市场时间很长了,主要卖绿植和假山假石。”张先生说,接到拆除通知后,自己便和家人商量,准备去二环南路的一处花卉市场继续做生意,“恰好那里还有位置,能容下我这个摊位。”市场一清空,张先生便带着货物直接搬去了二环南路,“没耽误经营”。
据张先生介绍,市场内还有一部分商户现在还没有找到新落脚点,只能在家等消息。“他们有一些老客源,可以在家运货送货。先把库存卖了,再找地方继续干。”据了解,赤霞花卉市场拆除之前,有商家上门招商过,但是场地都在室内,见不到阳光不适合绿植生长,很多商户便拒绝了,“也没有那么大的地方再容纳我们,就只能各谋生路了。”
原本在淘淘花卉市场经营的李女士,现在将店安在了家乐福超市(解放桥店)附近,“一开始在超市里面,但是生意不行,现在搬到附近花卉市场了,花卉还是多家在一个地方卖有生意。”李女士说,新店生意还可以,需要慢慢养起来。
业户的担忧
新市场位置较偏,人气难积累销量差
记者了解到,淘淘花卉市场内原本26家商户,除了4家零售商搬迁至家乐福超市外,其余22家商户均搬迁至济泺路绿地商城,继续经营。
“彼岸花艺”原本在淘淘花卉市场北侧靠门位置,生意主要以零售为主,市场拆除后,“彼岸花艺”也跟着搬到了绿地商城。
近日,记者在绿地商城花卉市场内看到,市场几乎没什么顾客,搞批发的业户正在盘点库存,零售店面门前冷清,鲜花只摆放了三四束,店里留一两个人看着。从5月初正式开业以来,绿地商城花卉市场,已经经营了3个月。
“零售影响很大,批发因为大部分在外地倒是还好。”“彼岸花艺”花卉店老板石婉亭说,以前一部分鲜花卖给同市场的商户,现在零售几乎卖不出去,只能靠老客户,“市场没有人来,冷冷清清的。”当天,她通过老客户,联系上了一个做胸花和花篮的活儿,隔壁两家花店的老板便和她一起做,“现在零售太少了,有活儿大家都一起做,还好有个照应。”
石婉亭告诉记者,之前赶上节日,一个月零售能卖2万至3万元,“现在一个月3000多元,我还是这个市场里面情况比较好的。”她认为之所以这里零售不行,与市场位置和周围居民的消费水平有关,“市场偏,而且附近的人也不太爱买花,花本来就不是必需品,来这里消费的大多是老年人,年前一般没什么人来。”
卖鲜花也分淡季与旺季,市场内商户告诉记者,冬季气温低花期长,节庆日也多,所以生意好些,夏季属于淡季,再加上市场搬迁,客流量小,销量也少。“老客户流失是一个主要的损失,市场也需要积累人气慢慢养起来,这个月比刚来的时候销量提高了。”批发商户坦言,虽然市场和相关单位在租金等多方面给予优惠,但客流小、销量不多。
管理方济南绿地商城相关负责人吕先生表示,从一开始上门招商,到花卉市场开业,他们就为业户争取了不少优惠。“租一年免两个月,租三年免半年,租金低空间大,而且也有空调、水源,花卉市场需要的,都满足了。”吕先生说。考虑到新环境人气可能不足,管理方还在广播及公交车车体做了广告。“尽可能提供便利,来弥补他们的损失和心理落差。”
破局的思路
产业链互补抱团取暖,线上线下融合
记者走访发现,在绿地商城花卉市场内,就只有22家新搬来的商户卖花卉,其中两户只卖绿植,一户只卖花瓶,其余的都卖鲜花,有批发也有零售的。自从搬进新市场,22家商户相互照应,用他们的话是“抱团取暖”。
“有的顾客要花瓶,我就去进花瓶,有时候货源不足了,我就去隔壁批发,货物相互补充,进货也不用再跑出去了。花卉市场想要什么有什么,也能吸引不少人。”商户们说,商品、产业链之间的互补,可以形成团体竞争优势,也可以减少货物流通的成本。
除了“抱团取暖”外,商户们也在网上开店,“美团、微信、淘宝,利用电商平台,也增加了不少客户,这样搬到哪里,都有顾客。”昆明翔铭花卉店的老板说。
据一位在花卉市场从业多年的负责人介绍,花卉行业与其他行业不同,需要聚集效应,“个体花卉店难以号召人气,起步更加困难。”而从目前来看,商户运用电商平台进行买卖的情况不少,“抱团取暖也可以运用在电商平台上,一个市场的业户共用一个第三方专业电商平台,实现线上线下融合,把线上流量导入实体市场,可以吸引更多客流,从而更好地树立品牌效应。”该负责人称。
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