济南堤口果品市场要外迁长清，建全省最大一级市场

提起水果批发，济南人首先会想到哪里？相信百分之八十的人会不假思索的说：去堤口果品批发市场。

这个曾经的江北第一市场，虽因面积狭小、交通拥堵等原因，经历过一段低潮，但凭借改革很快恢复了往日荣光，2021年市场将外迁至长清，建成山东省最大的一级批发市场。

困难

面积狭小 交通拥堵

商户被挖走

堤口路果品批发市场建于1986年，省会城市的区位优势，再加上当年北方几乎没有专业性水果批发市场，一成立就迅速吸引大量产地商户入驻，水果价格有时甚至低于产地。在天桥区委、区政府的领导下，短短几年，堤口市场就成为了江北最大果品批发市场，经营范围辐射三省。

然而好景不长，济南城区规模向西延展，堤口市场所在地由城郊结合部变为城区，周边农地变为居民区，随之而来的是交通拥堵和用地紧张。“货车进不来，出不去，商户着急。堵在门口，周边居民生气。在市区内穿行稍有不慎就被罚款，司机生气。”堤口果品市场总经理展延怀说。

展延怀告诉天下泉城新闻客户端记者，虽然兼并了3家企业，但市场总面积仍仅有136亩。市场周边都是居民区和市政道路，原地扩大经营面积、改变交通现状都不现实。市场只能规定，货车必须在凌晨进入市场卸货，缓解拥堵，给商户经营也带来了不便。

堤口市场遭遇难题的同时，市场竞争却愈加激烈，聊城建起了1100亩的综合批发市场，泰安建成了900亩批发市场，凭借自身交通便利、经营面积大的优势积极招商引资，堤口市场很多商户被挖走。

改变

腾笼换鸟 引进一级批发商

保证水果从产地直达市场

竞争压力加大，原地扩建几无可能，市场份额逐渐缩小，堤口果品市场如何面对。展延怀思考后的答案是：改革，腾笼换鸟。从商户开始，清退倒货小散户及家庭作坊，引进一级批发商，降低批发价格。

2011年开始，展延怀开始对市场内门头房进行公开招标，选取服务意识强、资金充足、采取公司化运营的客户群体入驻，签订经营合同，减少流动性，保证服务质量，减少纠纷。据天下泉城客户端记者了解，目前堤口果品市场内固定经销商数量达到286户，交易额占总交易额65%-70%。

与此同时，逐渐调整市场内服务设施，整合出部分经营面积大、位置优越的摊位，引进大客户。“重点引进拥有种植基地的大经销商，确保水果直接从产地运到市场，保证水果质量，还能减少中间环节降低价格，提高交易量。”

此外，堤口果品市场每年还会组织商户到水果原产地进行对接，签订销售合同，增加一手货源比例。

引进第三方检测机构

47项指标安检测保证食品安全

水果质量、安全也是堤口果品市场改革重点，早在2006年，市场就购买了全套检测设备，设立了食品质量安全检测中心。“最早单纯检测农药残留，后来不断升级，目前已可检测47个指标。”展延怀说，检测水果数量也由每车抽检5-6个不断增加，甚至是全部检测。

2017年开始，根据国家政策，济南市、天桥区、堤口果品市场决定，共同聘请第三方代替原有市场内人员，对进出场水果进行检测。10月26日，天下泉城客户端记者在检测室内看到，检测完毕后，工作人员逐一抄录检测数值进行分析，确认安全无害后，会将检测结果报知监管部门，通知商户上市出售。

此外，堤口果品市场明确规定，任何进入市场的水果都必须有原产地证明，确保安全。“我们还新疆阿克苏、哈密，重庆奉节等城市合作，销售当地苹果、哈密瓜、梨、橙等产品，既保证了水果质量，也为当地农民打开销路，为国家扶贫计划做点贡献。”展延怀说。

通过一系列改革，堤口果品市场销售量稳居济南市首位，2018年销售额超过50亿，2019年预计将达到55-60亿。

规划未来

新市场最快11月底开工

2021年堤口市场将外迁至长清

心痛还得心药医，解铃还需系铃人。要想彻底摆脱困境，避免彻底沦为二级市场，最好办法当然是搬出主城区，到郊区选个合适的地儿设新市场。为了早日外迁，展延怀2010年已开始规划，并递交了多份申请报告。“当时济南为缓解交通拥堵，也提出要加快城区蔬菜水果批发市场整合外迁。各个市场都想抓住这个机会，尽快选址外迁。”

2014年，堤口果皮批发市场负责人开始先行选址，先期在城区东、南、西、北各选择一个地址，再通过综合比对，最终认定长清区平安街道最为合适。“临近经十西路、高速公路，交通便利，可以最大程度上保证车辆、水果来的快出的快。而且水、电、气等配套设施齐全，建市场最合适不过。”

展延怀告诉记者，根据规划，平安店将建设综合性批发市场，占地2400亩，包括市场交易区、生活区、商业区等，学校、酒店、商业应有尽有，吸引全省一级批发商入驻。但好事多磨，由于涉及3个村庄拆迁以及土地指标审批等问题，工程开工时间一拖再拖。

2019年7月3日，在展延怀等人的期盼中，济南市终于重启综合市场外迁工作，确定在平安街道建设公益性蔬菜、水果批发市场，由企业投资建设经营设施，政府投资建设配套设施。“一期先建设水果市场，最快11月底就开工，2020年10月份建成。一切顺利的花，2021年市场就将外迁并重新开业。”展延怀兴奋的说。

10区都将设水果集散点

打造全省最大的一级水果批发市场

搬出城区，交通便利的同时，也意味着运输距离延长，这是否会导致城区水果价格上涨？展延怀很肯定的表示不会，“大批量运货，运输成本影响不大。况且商家负责运货，如果价格过高，零售商不会签单收货，再选择价格较低的送货商。”

据记者了解，新建园区内设置有专门的配送中心，同时规划在济南10区都设置集散点，送货车辆每日不间断配送，保证市区水果正常供应。

早在2015年，为了降低交通压力，堤口果品市场刻意减少零售，专心批发业务。展延怀表示，外迁后仍将专心做大批发市场，“除了市区外，还将向济南市西部、西南部、西北部进行业务辐射，打造山东省最大的一级水果批发市场。”